旨み感じる「濃い」仕立ての抹茶シュークリーム。風味豊かな宇治抹茶使用。自家炊きカスタードに、抹茶ペーストとオリジナルホイップをブレンドし、コク深い濃厚なクリームに仕上げました。
風味豊かなミルククリームと濃厚ショコラのシュークリーム。十勝産生クリームと自家炊きカスタードをブレンドしたコク深いミルククリームと、自家製ベルギーチョコペーストの２層仕立て。
旨み感じる「濃い」仕立ての抹茶エクレア。風味豊かな宇治抹茶使用。自家炊きカスタードに、抹茶ペーストとオリジナルホイップをブレンドしたコク深い濃厚なクリーム。抹茶のチョココーティングをたっぷりかけて仕上げました。抹茶の風味を守るため、アルミで包装しています。
風味豊かなミルククリームと濃厚ショコラのエクレア。十勝産生クリームと自家炊きカスタードをブレンドしたコク深いミルククリームと、自家製ベルギーチョコペーストの２層仕立て。
たっぷりのクリームとしっとり生地の一体感、とろける生ロール。香り豊かなセイロンティーのペーストと、オリジナルホイップをブレンドしたミルククリームの２層仕立て。アールグレイの茶葉と、セイロンティーを練りこんだふんわりしっとり生地で巻き上げました。
旨み感じる「濃い」仕立ての抹茶クレープ。風味豊かな宇治抹茶使用。抹茶ペーストとオリジナルホイップをブレンドした濃厚なクリームと、こしあんの２層仕立て。しっとりクレープ生地でやさしく巻き上げました。
旨み感じる「濃い」仕立ての抹茶どら焼。風味豊かな宇治抹茶使用。自家炊きカスタードに、抹茶ペーストとオリジナルホイップをブレンドしたコク深い濃厚なクリーム。十勝産あずきの粒あんとの２層仕立て。ふんわり焼き上げた生地でサンドしました。
風味豊かなミルククリームと濃厚ショコラのどら焼。十勝産生クリームと自家炊きカスタードをブレンドしたコク深いミルククリームと、自家製ベルギーチョコペーストの２層仕立て。しっとり焼き上げたチョコ生地でサンドしました。
ほんの少しの”つかのま”に、手軽に楽しめる本格ケーキ、つかのまＤｏｌｃｅ（ドルチェ）。エスプレッソコーヒーシロップを染み込ませたスポンジに、生クリームをブレンドしたコクのあるチーズクリーム。ココアビスケットのクランチで仕上げています。ほろ苦いエスプレッソとコクのあるチーズを楽しめる贅沢な仕立てです。
やわらかいクリームとふんわり生地、素朴な味わいのワンハンドスイーツ。口溶けの良いなめらかなミルククリームを、卵の風味感じるしっとりとした生地で包み込みました。おやつの時間に食べやすいサイズです。
ほんの少しの”つかのま”に、手軽に楽しめる本格ケーキ。ふんわりしっとり食感のチョコ生地に、自家製ベルギーチョコペーストとオリジナルホイップをブレンドしたクリーム。アプリコットジャムをトッピングし、シャリッと食感のチョコをコーティングして、ザッハトルテ風に仕上げました。
ほんの少しの”つかのま”に、手軽に楽しめる本格ケーキ。ふんわりしっとり食感の生地に、チーズペーストとオリジナルホイップをブレンドしたチーズクリーム。食べやすくカットした生地と、アーモンドビスケットクランチをトッピングして仕上げました。
チョコ好きにはたまらない、とろける食感のショコラプリン。牛乳とチョコをブレンドして仕立てたプリンと、たっぷりのチョコクリーム。チョコレートとココアビスケットクランチをトッピングして仕上げました。