スイーツ研究所は、お菓子メーカーのモンテールが、お菓子にまつわる様々な知識を提供するブログサイトです。わくわくするお菓子の秘密や、納得のスイーツ研究情報等、スイーツを愛する皆様が、アカデミックで楽しいスイーツの世界を広げていくためのサポート情報を掲載しています。

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４つのブログからスイーツの世界を探求することができます。

１、社員が研究員

お菓子メーカーであるモンテールの社員が情報を更新しています。
リアルタイムでお菓子業界のトレンド情報など公開されるかもしれません。
お菓子のプロが提供する世界、スイーツ大好きな人は要チェックです！

２、お菓子を科学する

素材の特長や秘話、安全性など、スイーツの奥深い世界を楽しく科学しています。

３、更新情報をすぐにキャッチ！

情報は随時更新しています。最新情報はＲＳＳ形式(最新情報の要約）のファイルで公開されていますので、ＲＳＳリーダ等でご利用頂けます。
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